BST các mẫu rượu nho hảo hạng
6. Tác dụng của rượu chát trắng
Vang trắng sẽ mang đến tác dụng lớn đối với sức khỏe nếu như sử dụng có chừng mực vừa phải:
Cải thiện giai đoạn bàn thảo chất: Nghiên cứu tại Israel đã chỉ ra rằng cả vang đỏ và trắng đều có thể cải thiện kiểm soát lipid và không với tác hại đáng kể lúc uống ở mức độ vừa phải.
Cải thiện chức năng phổi: những nghiên cứu tại Đại học Buffalo cho thấy rượu chát trắng cũng sở hữu thể cải thiện chức năng phổi, dù rằng địa chỉ này mập mờ như với vang đỏ.
Chất chống oxy hóa: Vang trắng có khả năng chống oxy hóa cao hơn so mang vang đỏ, mặc dầu hàm lượng phenolic tốt hơn. Điều này với thể góp phần vào ích lợi bảo kê sức khỏe tim mạch và ngăn dự phòng các bệnh lý khác.
Kéo dài tuổi thọ: Nghiên cứu 90+ trong khoảng Đại học California-Irvine cho thấy uống khoảng 2 ly rượu mỗi ngày với thể giúp giảm 15% nguy cơ tử vong sớm cho những người trong khoảng 90 tuổi trở lên.
vang trắng ngon
Vang trắng là chiếc rượu dịu nhẹ, thảnh thơi.
7. rượu nho trắng khác gì vang đỏ?
nhân tố
Vang trắng
Vang đỏ
cái nho
Thường được làm cho trong khoảng những giống nho trắng như Chardonnay, Pinot Grigio.
Được khiến chủ yếu từ các giống nho đỏ như Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.
bí quyết sử dụng bộ phận của nho
Để sở hữu được màu trắng trong suốt, người ta chỉ lấy nước ép nho và không xúc tiếp mang vỏ và hạt
Để sở hữu được màu đỏ đậm đặc biệt, người ta lên men cả nước ép, vỏ và hạt nho.
Chính vỏ và hạt nho là nguồn cung cấp sắc tố và tannins, tạo nên vị chát đặc biệt của vang đỏ.
cách thức làm cho rượu
Để giữ nguyên hương hoa, trái cây tươi mát, vang trắng thường được ủ trong hòm thép ko gỉ.
cỗ ván thép không gỉ hạn chế sự xúc tiếp của rượu có oxy, giúp bảo tàng hương vị tươi trẻ và sảng khoái.
Để mang được hương vị mặn mòi, tròn trĩnh, người ta thường ủ rượu trong săng gỗ sồi.
Gỗ sồi giúp rượu xúc tiếp với oxy, tạo ra những bức xúc hóa học phức tạp, khiến cho tăng hương vị gỗ, gia vị và tannin, đem đến cảm giác tròn đầy và êm dịu.
vang trắng merlet
loại vang trắng và vang đỏ mỗi cái mang một hương vị rất riêng
>>> Xem thêm: rượu vang nổ chuẩn vị thượng hạng
8. rượu vang trắng ăn với gì?
Chardonnay - "vị vua" của rượu chát trắng. ví như bạn mang chai Chardonnay béo ngậy, ko gì hợp bằng một món cá tươi sống hoặc hải sản chế biến. Còn nếu như bạn thích sự hài hòa giữa vị giòn tan và hương vị tươi mát, hãy thử kết hợp có các món rau củ và trái cây.
Pinot Grigio, với sự nhẹ nhàng và tươi mát, là chọn lựa tuyệt vời cho những bữa tiệc có những món ăn nhẹ. từ các đĩa salad thanh bạch cho tới các đĩa hải sản tươi ngon hay món gà nướng thơm nức có hương chanh, Pinot Grigio mang đến sự thư giãn và khoan khoái.
vang trắng và salad
Vang trắng là sự kết hợp tuyệt vời sở hữu các món salad
Sauvignon Blanc là sự chọn lựa lý tưởng cho các món hải sản tươi sống như sò điệp và tôm. bên cạnh đó, sở hữu hương vị phổ thông, Sauvignon Blanc cũng hoàn hảo khi hài hòa có những món đặm đà và cay nồng như cà ri Ấn Độ, tạo nên 1 cảm nhận vị giác kết hợp.
Riesling, với hương trái cây đặc trưng, phù hợp nhất khi hài hòa mang những món ăn ngọt, cay. Nó là sự tuyển lựa lý tưởng cho những món ăn châu Á, như các món Trung Quốc mang hương vị cay nồng và chua ngọt. có mức độ axit vừa phải, Riesling thăng bằng và làm cho nổi trội các hương vị của những món ăn này.
vang trắng và hải sản
Thưởng thức hải sản cộng vang trắng
9. bí quyết bảo quản rượu nho trắng
Bảo quản rượu nho trắng không quá phức tạp, nhưng lại đòi hỏi sự tường tận. Hãy tưởng tượng rượu nho trắng như một bông hoa tuoi, cần được giữ ở nhiệt độ mát mẻ để giữ được hương vị tươi mát.
Nhiệt độ bảo quản vang trắng là từ 7 tới 10 độ C là hoàn hảo, tương đương với nhiệt độ trong ngăn mát của tủ lạnh. tuy nhiên, hãy đảm bảo nơi bảo quản rượu chát luôn tối và hạn chế rung động.
có những lưu ý nhỏ này, bạn sẽ luôn có các ly rượu nho trắng thơm ngon để thưởng thức.
bảo quản rượu vang trắng
kết hợp vang trong trắng những bữa ăn nhẹ
10. 5 mẫu vang trắng du nhập ngon
một bữa tối lãng mạn, một buổi rượu vang trắng tiệc sang trọng hay đơn giản là 1 phút chốc thư giãn, 1 ly rượu vang trắng du nhập sẽ làm cho trải nghiệm của bạn phát triển thành trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Dưới đây là các chiếc rượu chát trắng ngon nhất thế giới, mỗi chai đều mang một câu chuyện riêng, một dấu ấn độc đáo của vùng đất cung ứng chúng:
Cap Royal, Bordeaux Blanc
Cap Royal Bordeaux Blanc đem lại sự phổ thông và phong phú trong hương vị tuyệt vời. Tươi mát và ngập tràn sức sống, rượu sở hữu nét hương của cam quýt và các loài hoa trắng. chiếc rượu chát trắng Bordeaux này còn truyền vận tải rõ ràng và thành công nét đặc thù của giống nho Sauvignon Blanc truyền thống vùng Bordeaux.
chiếc vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
cái vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Rượu sở hữu vị tươi mát và hương trái cây sảng khoái, thoảng mùi thảo dược từ Sauvignon. với vị khoáng sẵn mang, rượu luôn tươi trẻ và ngon.
vang trắng Chateau Le Grand Verdus
dòng vang trắng Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Bex, Riesling, Nahe
Bex Riesling tới trong khoảng vùng Nahe cao quý của Đức, nổi danh có truyền thống khiến cho rượu kéo dài hàng thế kỷ. Được tạo ra với sự tận tường và niềm say mê, mỗi chai rượu mô tả trọn vẹn đặc tính của thổ nhưỡng phì nhiêu và khí hậu mát mẻ của Nahs, tạo ra 1 dòng rượu sảng khoái, tươi mới, sống động.
De Bortoli, DB Winemaker Selection, Sauvignon Blanc, Riverina
Rượu mang hương thơm của kiwi và chanh dây, được nâng tầm bởi hương vị nhiệt đới phong phú với nét tươi mát vừa phải.
Villa Maria, Private Bin Sauvignon, Marlborough
Được trồng trong khoảng những vườn nho trên khắp vùng Marlborough, Sauvignon Blanc đậm đà, sống động dệt đan cùng hương của quả lý gai, chanh leo, cam quýt và thảo]}